10月29日,后勤保障服务中心组织四个检查组对呈贡校区和一二・一西南联大校区开展10月安全大检查。本次安全大检查的主题为“食品安全与校园安全隐患排查整治”。中心领导班子成员、各科室主要负责人及引进社会服务企业负责人等相关人员参加了检查。
一二·一西南联大校区检查组由李海樱主任带队,对水电管理科库房、学生食堂、学生公寓学雅苑、校园绿化、大礼堂等重点部位进行检查。检查发现:联大学生食堂库房油条蓬松剂等食品添加剂存储管理卡缺失;学雅苑装修改造完工工期未明确,影响公寓家具进场时间确定;大礼堂服务及卫生间保洁服务职责划分不清。李海樱要求:膳食科立即完善食品原料(尤其是食品添加剂)存储管理台账;学生公寓管理科尽快敲定装修完工节点确保家具及时进场安装;校园管理科抓紧依照合同明确两个服务方的工作职责,避免扯皮。各科室对存在的问题应立行立改,压紧压实责任,全力筑牢校园安全防线。

学生公寓与水电检查组由贾树雄副主任带队,围绕呈贡校区住宿服务与水电保障,重点检查学生公寓消防设施、疏散通道、宿舍用火用电、门窗护栏,以及校园配电设备、线路敷设、供水管网等。贾树雄要求:学生公寓管理科对照检查要点,核查灭火器、疏散指示、应急照明完好情况,保障疏散通道、安全出口畅通;常态化排查电热毯、热得快等违规电器,整治私拉乱接、违规充电,严查宿舍吸烟、违规用火,及时上报维修门窗锁具、护栏,压实公寓安全责任。水电管理科及时处置线路老化、管网渗漏、设备异常隐患,规范运维操作,加强日常巡检,严防触电、漏水、爆管事故,筑牢校园水电安全防线。

学校食品安全检查组由何学凯副主任带队,深入各食堂开展食品安全专项排查,重点围绕设施设备运维、食材验收留样、加工环境卫生、病媒生物防制、现场公示管理等关键环节进行细致检查。针对排查发现的问题,何学凯要求:一是规范食品留样管理,严格按照留样操作规范使用红色笔填写样品处置时间,确保留样记录填写完整、信息可追溯;二是强化食材入库验收把关,对冷冻食品逐包开箱查验冰衣重量,确保每包净含量达标、无短缺误差,符合合同约定的验收标准;三是加强操作间环境卫生动态保洁,每餐加工结束后及时清洗地面油污,强化加工过程中的巡回保洁,保持操作间地面干净无积油;四是及时维修维护食堂设施设备,联系供应商优化调整抽排系统风口位置以满足实际使用需求,联大后勤应尽快修缮损坏的纱窗、楼梯,确保设施设备运行正常;五是规范病媒生物防制管理,及时更换灭蝇灯粘捕纸,重新加装防蝇纱窗,有效控制苍蝇密度;六是完善现场公示标识管理,在自助售卖设备上制作公示价目表和使用提示标识,保障师生消费知情权和使用安全。

校园安全检查组由赵哲副主任带队,重点对行政楼各卫生间及绿化公司、物业公司库房等重点区域进行全面检查。针对排查发现的问题,赵哲要求:一是对行政楼各卫生间卫生状况、异味及纸品洗手液补充情况逐项核查,督促物业及时清扫保洁、补充耗材;二是规范绿化公司库房管理,要求货架物资分类摆放并补充标签标识,对农药等危险品实行专柜上锁,领用须规范记录签字;三是常态化落实安全隐患排查整改,紧盯重点区域,及时督促整改,全力保障校园后勤安全有序,筑牢校园安全防护屏障。

检查结束后,李海樱针对后续校园后勤保障及安全工作,提出明确要求:一要始终把食品安全摆在突出位置,严格落实《校长办公室关于贯彻落实<教育系统重大事故隐患判定指南>的通知》要求,抓实抓好食堂食材索证索票、食品留样、餐具消毒、食材加工储存、环境卫生等制度,严把物资验收准入关口,强化储存、加工、留样等全环节管控,全力守护师生“舌尖上的安全”;二要切实加强库房规范管理,严格落实物资入库验收、分类存放、先进先出、定期盘点、出库登记等制度,扎实做好库房防火、防潮、防虫、防鼠等“四防”工作,确保库存物资账实相符、安全可控。要持续细化后勤管理举措,紧盯各类风险隐患,常态化开展自查自纠,推动各项安全管理要求落地见效,保障校园后勤服务平稳有序。
(质量安全监管科 供稿)